Travelfood

Australia-vierailuni kohdistui pelkästään Sydneyyn lähiseutuineen ja on selvää että valtavassa maassa on paljon muitakin ilmastotyyppejä ja erilaisia maisemia kuin siellä. Australialaiset ovat erittäin rento kansa ja tuntui kuin kaikki on siellä mahdollista ja kaiken kukkuraksi ystävällisellä hymyllä.

Sydney on suurkaupunki, jossa on helppo viihtyä. Siellä on puistoja, merta, lapsikohteita ja aikuiskohteita sekä lukuisia mielenkiintoisia ravintoloita. Aasialaisten ravintoloiden lisäksi voidaan maistaa australialaisten omaa bravuuria, kaikenlaista grillattua lihaa. Barbeque tai barbie tehdään mieluiten naudanlihasta ja yhdistettynä kalaan saa annos nimekseen surf & turf. Australiassa halusin tietysti maistaa kengurunlihaa (huonolla omatunnolla tosin) ja se osoittautui yllättävän sitkeäksi.

Kun ollaan Sydneyssä, halutaan tietysti nähdä australialaisia eläimiä kuten kengurua, koalaa, emua tai krokotiilejä ja mieluiten eläintarhassa. Tunnetuin niistä on varmasti Taronga Zoo, mutta haluaisin suositella vähemmän tunnettua Featherdale Parkia, johon pääsee helposti junalla. Featherdale sijaitsee puolessavälissä matkalla Katoombaan, jossa saa pienen makupalan Australian villistä luonnosta. Tällä Blue Mountainsin alueella on myös tunnettu kalliomuodostelma Three Sisters ja siellä on tosiaan eräänlainen sininen hehku erämaan yllä.

Meille eurooppalaisille tuntuu kummallisesta tulla Australiaan missä vuodenaika on päinvastainen verrattuna meihin. Itse vierailin Sydneyssä toukokuussa ja silloin syksy oli tosiaan tulossa kaupunkiin. Uudenvuodenaattona, kun pohjoinen pallonpuolisko on kylmimmillään, näemme tosiaan television kautta vuodenvaihteenviettäjiä Oopperatalon edessä kesävaatteissaan. Jos Australia ei olisi niin kaukana, viettäisin kaikki talvet tässä upeassa maassa!

Australia, matka, matkakokemuksia, ruoka