Travelfood

Vi åkte med SAS-flygbolagets alliansarrangemangs bonuspoäng från Köpenhamn till Färöarna och det är ett bra sätt att använda få poäng till en resa som annars skulle kosta mycket. För pengar behövs, eftersom mat och logi är rätt dyrt på de avlägsna öarna. Resan är dock värd sina pengar för besöket är unikt: vyerna är fantastiska och maten är härligt god. Vi åkte under solig sommar och vi hade tur med vädret för det är visst oerhört att man besöker öarna utan att stänkas av regn! 

Färöarna hör till Danmark men man känner Danmarks närvaro främst bara via språket. Då Danmark är fullt av cyklar, märker man snart att huvudstaden Torshavns stadsbild är fylld av bilister. Då danskarna är avslappnade och pratsamma är färingarna kanske mera allvarliga och tysta. Kanske det beror på att öarna alltid har varit så avlägsna. Det är också uppenbart att man på öarna har letat efter tröst och glädje ur kyrkan, för det finns verkligen många kyrkor av olika tro-organisationer i Torshavn. Jag låter bli att kommentera den kontroversiella ”sporten” att slakta valar och delfiner bland öarnas trånga vikar.  

Om man väljer att åka med lokalbuss från flygfältet på ön Vagar till huvudstaden Torshavn, får man en ypperlig rundtur på den färiska landsbygden. Man ser fiskebyar, kyrkor, vattenfall, branta stup och långhåriga lamm. Det är lätt att jämföra Färöarna med närliggande Island, men då Island får sin energi från jordvärme, får Färöarna ty sig till vindkraft. Då både Island och Färöarna är praktiskt taget utan träd och skogar, skiljer sig öarna så att Island har steniga landskap medan Färöarnas landskap är täckt av grönt gräs.  

Det är lätt att välja billigare pizza, hamburgare och etniska maträtter i Torshavn, men genom att ta reda på i förväg hittar man nog också fisk och lamm, vilket man oftare relaterar till Färöarna. Maten är dyr men jag måste säga att jag aldrig ätit så stora och färska räkor som i Torshavn, och redan den upplevelsen betalar man gärna för! 

Danmark, Europa, Färöarna, mat, reseupplevelser, resor