Travelfood

Matkustimme Islantiin kesäkuussa 2013 kun lupiinit kukkivat sammaleiden ja laavakivien välillä. Lupiinien lisäksi emme nähneet paljon muita luonnonvaraisia kukkia, puskia tai puita. Kävimme vesiputouksilla (Gullfossissa), näimme geysirien purkautuvan ja uimme Blue Lagoon – kylpylässä. Keskikesän aikana Reykjavik tuntui hieman viileältä mutta yllättävä tieto siitä että lämpötila harvoin laskee alle nollarajan talvellakaan, lämmitti hieman. Hotellisuihkusta tuli rikkipitoista vettä, joka haisi mädäntyneelle kananmunalle. Näimme runsaasti kuumilla lähteillä lämmitettäviä kasvihuoneita ja näistä tuotetaan vuoden ympäri tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Monella omakotitalolla on oma kuuma poreallas takapihallaan.

Islannissa syödään paljon kalaa ja lampaanlihaa. Maistoin paikallisella mehevällä lampaanlihalla täytettyä kebabia. Useat ravintolat myyvät kalabuffetia kiinteään hintaan ja niissä voi maistaa meillä harvinaisempia kalalajikkeita. Jälkiruoaksi maistoin paikallista maustettua rahkaa (skyr).

On varmaan helppoa olettaa että islantilaiset olisivat ylpeitä itsenäisten viikinkien jälkeläisiä. Ulkonäkönsä puolesta he menevätkin viikingeistä, mutta tapaamamme viikingit olivat kyllä kiinnostuneita ulkomaailmasta ja muista kulttuureista. Tuntui hieman oudolta nähdä thaimaalaisia tarjoamassa meille aamiaista Islannissa, niin kaukana kotimaastaan. Lauantai-iltana kaikki jalankulkijat, autoilijat, maahanmuuttajat, turistit ja paikalliset täyttivät Reykjavikin Laugavegur-pääkadun ja kaikki sivukadut olivat käytännössä autioita.

Islanti on ainutlaatuinen matkailukohde. Maisemat eivät muistuta mitään muuta muualla ja saarella ollaan opittu hyödyntämään luonnonvarat tavoilla mihin muualla ei pystytä.

Toinen Islannin matkamme oli huhtikuussa 2016, ja silloin tuntui suuremmalta istua kylmässä ilmassa mutta lämpimässä ulkokylvyssä. Hämmästyksemme huomasimme että Reykjavikin ikkunat olivat auki ja se johtuu varmaan siitä että islantilaisilla on ilmainen kaukolämpö! Kuluttajahinnat olivat nousseet huomattavasti vuodesta 2013, kun islannin kruunu oli vielä edullinen.

eksoottinen ruoka, Eurooppa, Islanti, matka, reseupplevelser, ruoka