Travelfood

Montenegro on yksi monista ex-Jugoslavian valtioista ja sillä on kaunis sijainti Kroatian ja Albanian välillä. Sieltä löytyy sekä rantalomakohteita Adrianmeren rannikolla että vuoristomaisemia sisämaassa. Vietimme viikon Budvassa meren äärellä ja nautimme jugoslavialaisista maisemista, auringosta ja jättikokoisista ruoka-annoksista.  Budvan vanhan kaupungin nimi on Stari Grad ja sen viereltä löytyy mukavia uimarantoja, kaupungin keskeltä. Bussilla pääsee myös vierekkäisen kauniin saaren Sveti Stefanin portille, joka on eristetty julkkiksille ja rikkaille hotellivieraille.

Budvan lähellä on Kotorin kaupunki, joka muistuttaa Dubrovnikia, joka vuoroltaan sijaitsee lähellä rajaa, Kroatian puolella. Kotor on Dubrovnikin tavoin kaupunki, jossa melkein kaikki talot ovat valkoisiksi kalkitettuja ja niillä on oranssinpunaisia tiilikattoja. Vanha kaupunginmuuri ympyröi vanhaa kaupunkia, jonne ei pääse autolla. Kaupunki sijaitsee jyrkän vuoren varrella ja vuorenhuipulla sijaitseviin St Johnsin luostariraunioihin pääsee 1300 hikisen rappuaskeleen päässä.  

Budvassa söin suurinta ruoka-annosta jota on koskaan tuotu eteeni. Tilasin grill-mixin (yhdelle hengelle!) ja se osoittautui sisältävän 2 grillattua lampaankyljystä, 2 porsaanfilettä, 1 naudanpihvin, 1 makkaran ja vähän salaattia, sekä ranskalaisia perunoita, joita erehdyksessäni olin tilannut pääruoan lisäksi. Viikkomme aikana näin että tämäntyyliset annokset olivat yleisiä paikallisten keskuudessa. Ihmiset ovat suurikokoisia eikä ole ihme että Montenegro on menestyksekäs koripallomaa. Kuulimme myös paljon venäjää uimarannoilla ja tämä johtuu varmaan siitä että Montenegro on ollut läheinen osa Serbiaa, jolla vuoroltaan on ollut läheiset suhteet Venäjään.

Muita maistamiamme Montenegron ruokia olivat Adrianmeren kalakeittoa, burek-lihapiirakoita sekä paikallista Prosek-hedelmäviiniä. Koska maa on kulttuurisesti lähellä Italiaa, söimme myös esimerkiksi pastaa suussa sulavan ilmakuivatun kinkun ja melonin kera.

Eurooppa, matka, matkakokemuksia, Montenegro, ruoka