Travelfood

Tuntuu ehkä kummalliselta yhdistää nämä kahdet alueet yhteen ja samaan artikkeliin mutta olen tehnyt niin aikaisemminkin ja minulle Skotlanti ja Irlanti tuntuivat aika samanlaisilta kahden eri matkan tuloksena. Sekä skotit että irlantilaiset ovat ylpeitä kansoja rikkaalla kulttuurilla ja kovalla menneisyydellä. Sekä Skotlannin että Irlannin parhaimmat puolet löytyvät kauniilta maaseudulta, joka peilaa kovaa ilmastoa ja vaikeasti viljeltävää maata.

Vietimme pitkän viikonlopun Dublinissa, joka ei ollut erityisen muistettava kaupunki, mutta bussiretki vehreään lähiseutuun osoitti että kostea Atlantin rannikko harvoin painaa lämpötilat pakkasen puolelle. Tämä ei tarkoita sitä että talot ja kodit olisivat Brittein saarilla lämpimämpiä kuin Skandinaviassa, missä kodeissa on keskuslämmitystä.

Matkani Skotlantiin oli 90-luvun palkintokiertomatka ja sen paras anti oli kauniit maisemat linja-auton ikkunasta, josta näkyi vihreitä nummia, kylmänkirkkaita järviä ja upeita kivilinnoja, kuten esimerkiksi Stirling Castle. Edinburgh oli mukava yllätys, koska kaupunki on erittäin kaunis. Calton Hillin näkymä kohti kaupungin valtavaa linnaa, Edinburgh Castlea, sekä kivikirkkoja on maailman kauneimpia.

Skotlantilaiseen bussimatkaani sisältyi lounas ja illallinen, ja minulle tarjoiltiin paljon sellaista mitä ei ehkä luokiteltaisi puhtaasti skotlantilaiseksi ruoaksi. Tarjolla oli paahdettua lammasta minttukastikkeessa, grillattua kirjolohta ja uunissa paistettua kalkkunaa. En tiedä olenko pettynyt siitä etten maistanut skotlantilaista pahamaineista haggista. Dublinissa yritin löytää paikan, jossa tarjoiltaisiin perinteistä irlantilaista pataa ja pitkän etsiskelyn jälkeen löysin yhden. Petyin kuitenkin pahasti kun se lampaanlihan lisäksi osoittautui sisältävän ainoaa ainesta mitä en pysty syömään: keitettyä kaalia!

Eurooppa, Irlanti, Iso-Britannia, matka, matkakokemuksia, ruoka, Skotlanti