Travelfood

Berliini on varmaan yksi Euroopan valovoimaisimmista pääkaupungeista. Kaikki sujuu ja kaupunki on puhdas, sympaattinen ja suvaitsevainen. Kun vuokrasin auton Berliinissä, pystyin ajamaan koko kaupungin läpi ilman että liikennevalot vaihtuivat punaiseen, koska liikenne on suunniteltu sujuvaksi sekä autoilijoille että jalankulkijoille. Tämä johtaa vähempiin päästöihin. Huomaa että Vihreät on vahva puolue Saksassa, koska jo moottoritieltä näkee valtavia tuulivoimaa tuottavia myllyjä.

Ensimmäinen vierailuni Berliinissä oli pian muurin kaatumisen jälkeen ja tuntui kummalliselta että kaupungilla oli kaksi erilaista metroa, joita ei oltu vielä kytketty toisiinsa. Nyt on Itä- ja Länsi-Berliini yhdistynyt, mutta itäisen Saksan maaseudulla näkee vielä rapistuneita rakennuksia, joita ei olla ehostettu yhtä vilkkaasti kuin aiemmin tehtiin läntisessä Saksassa. Kun olen matkustellut Dresdenissä ja Leipzigissä, en ole huomannut että saksalaiset olisivat erilaisia länteen verrattuna. Ehkä ollaan hieman vaatimattomampia ja on myös mahdollista että hinnat ovat hiukan alempia idässä kuin lännessä.

Saksan herkkuja ei kuulu sivuuttaa. Aina käydessäni Saksassa haluan maista jotain kalaherkkua pikaruokaketjussa Nordseessa. Maa on myös tunnettu makkaroistaan, ja etenkin Berliinin currywurstista, ja ne ovat parhaimmillaan hyvän saksalaisen oluen kanssa. Sivuruokana mainittakoon spätzleä, joka muistuttaa spagettia mutta valmistettu paistetuista vehnäjauhosuikaleista. Berliinissä on myös hyviä kebab-paikkoja, varsinkin turkkilaisten kaupunginosassa Kreutzbergissä. Mikäli käyt saksalaisessa kaupungissa joulukuussa, kokeile joulumarkkinoilla tarjottavaa glögiä (Glühweinia), hunajapaahdettuja manteleita ja karamellisokeroituja omenoita.

Itäisessä Saksassa erityisesti kauniit luonnonkivimuodostelmat Sächsische Schweizissä Elbe-joen rannalla ja niiden kohokohta Bastei ovat mainitsemisen arvoisia. Berliinissä taas on useita muistoja sodasta sekä idän ja lännen erotuksesta, mutta ehkä koskettavin nähtävyys on juutalainen muistomerkki keskitysleirien uhrien muistoksi. Hyvin asetetut kivijärkäleet näyttävät ensin identtisiltä mutta ne saavatkin uusia muotoja kun niitä katsoo eri kulmista. Tämä jos mikään on kunnianosoitus individualismille!

Berliini, Eurooppa, matka, matkakokemuksia, ruoka, Saksa