Travelfood

Vi reste till Island i juni 2013, när lupinerna blommade bland mossklädda lavastenar. Utöver lupiner såg vi väldigt lite blommor, buskar och träd. Vi besökte vattenfall (Gullfoss), geysirer och badinrättningen Blue Lagoon. Mitt under sommaren kändes Reykjavik lite svalt för oss, så informationen att temperaturen sällan faller under noll-strecket på vintern kändes lite överraskande. Hotellduschen serverade vatten som luktade ruttna ägg och det beror på att vattnet innehåller svavel. Vi såg många växthus som drivs med heta källor och från dessa växthus produceras färska frukter och grönsaker året runt. Många egnahemshus har ett eget bubbelbad med varmt vatten på bakgården.

På Island äter man mycket fisk och lammkött. Jag smakade på en sorts kebab med lokalt fårkött och det var saftigt och gott. Många restauranger säljer fiskbuffet till ett fast pris och där kan man smaka på sådan fisk som sällan säljs i det egna hemlandet. Till efterrätt smakade jag på skyr, som är en sorts smaksatt mjölkkvarg.

Det är säkert lätt att anta att islänningarna skulle vara stolta efterkommande till vilda, självständiga vikingar. Visst ser de ofta ut som vikingar, men de islänningar vi träffade var intresserade av omvärlden och andra kulturer. Det kändes lite konstigt att se thailändskor servera frukost åt oss på Island, så långt borta från deras hemland. På lördag kväll samsades alla fotgängare, bilister, invandrare, turister och lokala på huvudstråket Laugavegur i Reykjavik, och alla sidogator var praktiskt taget tomma.

Island är en unik resedestination. Landskapen liknar ingenting annat jag sett annanstans och på ön har man lärt sig att utnyttja naturen på sådana sätt som det inte går att göra på andra ställen.

Vår andra resa till Island var i april 2016, och då var det en större upplevelse att sitta ute i råkall luft men i ett varmt bad. Till vår förvåning lade vi märke till att fönstrena i Reykjavik var öppna och det beror antagligen på att islänningarna har gratis fjärrvärme! Dessutom hade priserna stigit radikalt sedan 2013.

Europa, exotism, Island, mat, reseupplevelser, resor