Travelfood

Florida yhdistetään aurinkoon ja rantoihin, mutta tämä Amerikan mantereen kärsä on paljon muuta kuin sitä. Miamin art deco-arkkitehtuuri osoittaa kukoistavaan aikaan, joka on joko menneisyydessä tai nykyajassa. Miamissa ollaan onnistuttu yhdistämään vanhaa uuteen aivan eri tavalla kuin Euroopassa, jonka kaupungit ovat joko vanhaa kaupunkia tai uutta kaupunkia. South Beach ja Miami Beach ovat turisteille, paikallisille ja rikkaille julkkiksille pakollinen kohde, mutta myös pikku-Havannan kuubalainen yhteisö on tutustumisen arvoinen kaupunginosa.  

Miamista voidaan matkustaa joko bussilla tai järjestetyllä retkellä helmeilevästä pikkusaaresta toiseen, pienillä tai suurilla silloilla, kirkkaansininen Karibia vieressä, aivan viimeiseen eteläiseen saareen asti, Key Westiin. Se on vapaamielisten, rentojen turistien ja eläkeläisten paratiisi ja siellä nautitaan rinta rinnan palmujen alla vanhoissa puuhuviloissa. Snorklattiin kalojen ja koralliriuttojen seassa, ihailimme pelikaaneja ja nautimme drinkeistä sekä Key Lime-piiraasta (sitruunapiiras) ja pecanpähkinäpiiraasta.

Florida-viikomme aikana painomme nousi taivaisiin. Mitä voikaan tehdä kun tarjolla on bageleita maapähkinävoin kera, kuubalaisia empanada-piiraita ja kuubalainen musta papumuhennos, crab cake- rapukakkuja, grillattua snapper – kalaa, philly steak cheese sandwich (paisti- ja juustovoileipä) ja conch fritters, eli friteerattuja merenelävälihapalleroita? Valtavassa ostoskeskuksessa maistoimme pikaruokaketjun cajun-ruokaa, joka sinä päivänä oli friteerattua kanaa whisky-kastikkeessa, jota kutsutaan paikallisesti Bourbon-kanaksi.  

Lopussa kerron henkilöstä joka aikoi ostaa kondomeja yhdistetystä apteekki- ja elintarvikemyymälästä. Kondomit löytyivät lukitusta lasikaapista ja sen edessä oleva nappi ilmoitti että sitä painamalla saa haluamansa kaapista. Nappia painettiin ja koko myymälä täyttyi kovalla automaattisella kovaäänisellä, joka kertoi kaikille asiakkaille että ”apua tarvitaan perhesuunnitteluosastolla”. Leveästi hymyilevä nuori mies ilmestyi jostain ja kysyi voiko hän olla avuksi perhesuunnittelussa. Kun hän ojensi halutun paketin, hän ilmoitti ystävällisesti että hänestä oli mukavaa että saattoi olla avuksi.

Uskoisin että paavikin olisi tyytyväinen amerikkalaiseen perhesuunnitteluun…

Florida, matka, matkakokemuksia, Miami, travel, USA