Travelfood

Polen blev bekant för mig redan på 1990-talet, då jag jobbade en sommar på Muzeum Wojska Polskiego, Polens armémuseum. Jag bodde i Warszawa som blev bekant som en tråkig betongstad med ett vackert grönområde, Lazienki-parken. Mina utflykter till andra delar av Polen visade dock på betydligt vackrare städer och sevärdheter: Östersjöstaden Gdansk, den röda riddarborgen …